Grappa Affinata in botti da Rum (Demerara) дистиллирована в Пьемонте, на заводе. Граппа Демерара почти весь период выдерживалась в дубовых бочках, и только последний год провела в бочках из-под рома. Методика сказалась, прежде всего, на аромате граппы, превратив его ноты в чистый букет изысканного ликера. Кроме того, вкус граппы приобрел пикантный оттенок крепкого рома.
Граппа обладает сильным ароматом с гармоничным оттенком благородного ликера. Напиток имеет мягкий и сбалансированный вкус с тонким продолжительным ромовым послевкусием.
