Для производства граппы были использованы лишь отборные выжимки Неббиоло, которые были куплены у небезызвестных винодельческих хозяйств — Ceretto, Pio Cesare и Aldo Conterno. Дистилляция происходила очень медленно, прерывно, в двойных аламбиках. Именно этот процесс позволяет отследить все фракции, которые получаются на выходе, и сохранить необходимые оттенки аромата и индивидуальность напитка.
Граппа ди Бароло "Альта" обладает превосходным комплексным ароматом, который очень красиво оттеняет ваниль. Напиток обладает полнотелым, гармоничным и богатым вкусом с продолжительным согревающим послевкусием.
Grappa di Barolo "Alta" относится к элитной серии "Cristalli", для которой дизайнерами была разработана специальная упаковка — хрустальный графин в драгоценной шкатулке из тонкого, обработанного вручную и лакированного дерева. Безусловно, эта деталь создает дополнительный элемент роскоши и эксклюзивности.
