Montanaro, Grappa di Barbaresco — классическая белая граппа, производится из выжимок винограда сорта Неббиоло, выращенного в регионе Барбареско. Виноград для граппы перегоняют, используя традиционные методы; применение системы "паровых котлов" позволяет сохранить первоначальные характеристики винограда. Граппа не подвергается традиционному процессу старения, поэтому она обладает уникальным сухим вкусом и тонким, но насыщенным ароматом.
Граппа обладает бархатистым, сухим вкусом. У неё тонкий, но насыщенный аромат.
