Bocchino, "Cantina Privata" Barolo, Barolo Cask Finish — замечательная граппа c элегантным вкусом и богатым ароматом. Для изготовления граппы производитель использует жмых винограда сорта Неббиоло, который используют для приготовления вина Бароло. Выдержка напитка проходила в два этапа. На первом этапе напиток на протяжении 18-36 месяцев был выдержан в небольших барриках. Выдержка на втором этапе длилась около года и проводилась в бочке из-под вина Бароло.
В интенсивном аромате граппы присутствуют фруктовые тона и нотки цветов, таких как жасмин и ирис, нюансы специй и цедры апельсина. В элегантном вкусе напитка преобладают фруктовые тона и тонкие нотки корицы и фундука.
- Граппа "Кантина Привата" Бароло была удостоена 92 баллов из 100 на "Ultimate Spirits Challenge" в 2013 году.
