"Cleopatra" — изысканная граппа, полученная из выжимок винограда сорта Мускат. На ликероводочном заводе Poli Distillerie после пяти лет экспериментов и усовершенствований (с 2005 по 2010 год) была запущена в работу Crysopea (от греческого "chrysos" — золото, и "poirò" — делать) — инновационная установка, процесс дистилляции в которой основан на использовании водяной бани и вакуума. Работа установки достаточно сложная, а результатом является уменьшение количества примесей и метилового спирта в граппе, сохранение прекрасных фруктовых и цветочных ароматов напитка. Для довершения гармоничной структуры граппы осуществляется выдержка в бочках из французского дуба на протяжении 10 месяцев.
Вкус граппы — изящный, мягкий, чистый и элегантный, с тонкой свежестью и деликатными нюансами специй. Изысканный аромат напитка наполнен нотами свежих фруктов, полевых цветов, ванили и меда.
