"Jacob‘s Creek" Chardonnay Reserve — элегантное сухое вино, Шардоне для которого выращивают на виноградниках, расположенных на знаменитых Аделаидских холмах. После деликатного прессования сусло помещают в баррели для первичной ферментации, после которой осуществляется яблочно-молочное брожение с применением батонажа (перемешивание осадка).
Далее вино выдерживается в бочках из французского дуба. Его чистый аромат полон оттенков спелых фруктов, цитрусовых ноток и утонченного сочетания акцентов кедрового ореха и кешью. Вкус напитка — комплексный, элегантный, с выразительными нотками белого персика, соблазнительной кремовой текстурой, нюансами дуба и устойчивым, освежающим послевкусием.
"Джейкобс Крик" Шардоне Резерв завоевало ряд наград, среди которых:
- Золотая медаль конкурса Wine Challenge в Сингапуре (2014 год);
- Золотая медаль конкурса Monde Selection в Бельгии (2014 год);
- Золотая медаль конкурса Sydney Royal Wine Show (2013 год).
