"The Stump Jump" White, 2015 представляет собой купаж четырех сортов белого винограда с преобладанием Рислинга, подобранных таким образом, чтобы получить изящное сбалансированное вино. Тщательно отобранные плоды предварительно измельчаются щадящим способом, затем проходят мягкое прессование. Полученный муст перемешивается с дрожжами и помещается в танкеры из нержавеющей стали, где он подвергается брожению при контролируемой температуре.
У него сложный и глубокий аромат, интригующий экзотическими нотками. Букет раскрывается нюансами цитрусовых, белых косточковых плодов и пикантными штрихами кешью. Обильный и комплексный вкус напитка демонстрирует щедрую палитру фруктовых тонов, играющих на фоне мягкой, кремовой текстуры. Округлое, долгое послевкусие с акцентами персика и цитрусовых.
