Белое сухое вино Graacher Riesling Trocken создают из винограда сорта Рислинг. Винификация производится путем медленного брожения с участием природных дрожжей. По окончании алкогольной ферментации вино еще 6 месяцев выдерживается в ранее использованных бочках.
В его букете ароматы яблока, персика и грейпфрута переплетаются с оттенками белых цветов, лимона, меда и мускусными нотками. Оно обладает шелковой текстурой и живым, чистым, приятно бодрящим, минеральным вкусом с тонами цитрусовых фруктов и зеленого яблока. Сочное гармоничное послевкусие отмечено легкой сладостью.
