Hine Vintage 1989 в деревянной коробке

оборот. 40%

Винтажный коньяк является визитной карточкой Дома Hine, он производится из вина аппелласьона Гранд Шампань только самых выдающихся лет. Эти восхитительные коньяки хранятся в погребах под строжайшим контролем BNIC (Государственного Межпрофессионального Бюро Коньяка). При производстве Hine Vintage ферментация осуществляется на натуральных дрожжах, затем сусло держат на осадке для получения комплексного и насыщенного вина, которое передаст всё великолепие вкуса и аромата будущему коньяку. Винтажный коньяк состоит из спиртов конкретного года урожая. Для перегонки вина используется медный шарантский аламбик, в процессе дистилляции напиток дважды перегоняют, оставляя только лучшую фракцию. Спирты выдерживаются первые 8 месяцев в бочках из нового лимузенского дуба, а затем в старых бочках. Большая часть бочек хранится в старинных погребах на берегу Шаранты в Жарнаке, где созданы идеальные условия для созревания коньяков, каждый из которых в процессе выдержки наделяется неповторимыми характеристиками. Дом Hine предлагает винтажные коньяки возрастом не менее 20 лет, что высоко ценится истинными гурманами.

Коньяк Хайн Винтаж 1989 красивого янтарно-золотистого цвета. Он обладает насыщенным, округлым, прекрасно сбалансированным, комплексным вкусом с оттенками меда, засахаренных фруктов, восточных специй и ярким продолжительным послевкусием с нотками темного шоколада. Мощный букет этого напитка раскрывается тонами ванили, дуба, кожи и лакрицы.

Поделиться
Плюсануть
Запинить
ПОХОЖИЕ НАПИТКИ