Водка "80 Пруф" производится из тщательно отобранных злаковых и очень чистой воды, взятой с источников. В процессе производства применяются традиционные японские технологии, водка фильтруется с использованием особого древесного угля. Водка "80 Proof" отличается высоким качеством, которым славится крупнейший производитель Японии — компания "Сантори".
Фирма "Сантори" была основана в 1899 году с целью ввоза вин из Испании. Название Suntory состоит из двух частей: "тори" — имя основателя компании Синдзиро Тори и "сан", что в переводе с английского означает "солнце", а также является символом Японии. В настоящее время "Сантори" является самой большой винокурней в мире. Фирма оснащена 24 перегонными кубами.