Белое сухое вино Furmint изготавливается из одноименного сорта Фурминт — одного из ведущих автохтонных сортов винограда в Токае. Фурминт выращивается на виноградниках, расположенных на склонах Birsalmas. Ягоды подвергаются процессу охлаждения в емкостях из нержавеющей стали в течение 24 часов при температуре 8-10°C. Затем происходит ферментация в бочках из французского дуба, которая длится 14-21 день при температуре 18°C. После, вино проходит полное яблочно-молочное брожение и затем фильтруется.
Вино выдерживается на протяжении 6 месяцев в новых и частично использованных бочках из французского дуба, а после бутилирования — еще на протяжении 12 месяцев. Фруктовый, насыщенный аромат вина сочетает ноты спелой груши и желтых цветов с нюансами жаренного фундука. Напиток обладает выразительным вкусом с ярко выраженными дубовыми оттенками, отличным балансом, легкой лимонной кислинкой и минерально-меловыми нотами. Послевкусие насыщено богатыми нотами свежих сливок, масла и цитрусовых.
