"Блан де Нуар" производится по традиционной технологии "шампенуаз" из винограда сортов Пино Нуар и Пино Менье и выдерживается 3 года. Аромат шампанского наполнен тонами груши, оттенками хлеба и цитрусовых. У него сухой вкус с хорошим балансом кислотности, оттенками яблок, груш и белого шоколада. "Блан де Нуар" Брют получил:
- Золотую награду на конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2006 году;
- Приз на "Japan Wine Challenge" в 2007 году;
- Звезду на "Le Guide Hachette des Vins" в 2007 году.
