Henriot, "Souverain" Brut

Ассамбляж Brut Souverain на 38% состоит из вин четырех различных винтажей. Сорта винограда: — 40% Шардонне, в большинстве своем происходящее с виноградников престижного Кот де Блан (Côte des Blancs), расположенного рядом с Реймсом; — 60% Пино Нуар, в основном с лучших виноградников Монтань де Реймс. Большое количество шардоне придает букету особую элегантность и утонченность. Его вкус свежий и гармоничный. Пенистость стабильная, с характерными тонкими пузырьками.