Double Crown V.S.O.P.

оборот. 40%

Коньяк Double Crown VSOP — великолепный коньяк семилетней выдержки, который завоевал признание во многих странах. При производстве коньяка используется только виноград сорта Уни Блан, который выращивается в регионе Пти Шампань. Сбор винограда производится тогда, когда достигается идеальный баланс между уровнем алкоголя и остаточной кислотностью. По традиции региона Шаранта, вино из Уни Блан проходит двойную перегонку. Первая дистилляция дает 32% спирт-сырец (brouillis), который потом дистиллируется второй раз. В результате для выдержки отбирается только "сердце" дистиллята, которое впоследствии станет коньяком. Выдержка коньяка проходит в бочках из французского лимузенского дуба. Ежегодно компания закупает для выдержки 100 новых бочек. Процесс старения тщательно контролируется, чтоб в результате получить непревзойденный коньяк, достигший своей зрелости.

Награды Double Crown V.S.O.P.:

  • Бронзовая медаль на конкурсе "International Spirits Challenge", Лондон, 2012;
  • Серебряная медаль на конкурсе "International Wine & Spirits Competition", Лондон, 2012.
Поделиться
Плюсануть
Запинить
ПОХОЖИЕ НАПИТКИ