Спиртовая настойка Аквавите ди Москато изготавливается из сорта винограда москато. Собранный виноград мягко прессуется для его последующей ферментации при контролируемой температуре с добавлением селекционных дрожжей. Дистилляция осуществляется в медных аламбиках под вакуумом, при низких температурах, прерывным способом; выдержка не осуществляется.
Во вкусе Аквавите ди Москато cбалансированная и мягкая с продолжительным фруктовым послевкусием. Аромат утонченный и свежий с яркими нотками цветущей акации, меда и мускуса.
