Для того, чтобы раскрыть максимальный потенциал этих зерен, их обжаривают в Киеве, небольшими партиями - это помогает контролировать качество зерна и гарантировать его свежесть. Преимущество кофе свежей обжарки заключается в том, что в течении первого месяца, после ростера, зерна максимально раскрывают свои вкусовые и ароматические свойства.
Напиток обладает фруктовым вкусом с кислинкой.
