Коста-Рика Тараззу отличается приятной кислинкой с фруктовыми нотками и цитрусовой пряностью. Бархатный флёр молочного шоколада делает вкус более гармоничным, сбалансированным.
Арабика для этого кофе выращивается на плантациях кооператива Купер Таразу. Ягоды собирают вручную, что позволяет действительно проконтролировать их спелость и качество. Мытая обработка позволяет подчеркнуть кислинку, которую так любят многие почитатели кофе.
