Арабика(90%) из Южной Америки, в частности из Бразилии, Колумбии и других стран, дополнена зерном из Африки и небольшим количеством робусты(10%).
Шоколадные нотки пробиваются благодаря темной обжарке. Вкусовой букет получается по-итальянски насыщенным и ярким. В нем ощутимы нотки жженых злаков и фруктов с легкой кислинкой. Дополнительное преимущество - густая пенка-крема.
