Текила "Agavita" Platinum создается из сока голубой агавы сорта Вебер, которая идет на изготовление напитков исключительно премиум-класса. В производство идет только сердцевина, предварительно размягченная в течение 2-3 дней в теплой каменной печи. Только тогда из нее можно отжать сок, который после смешивания с водой и дрожжами и станет основой сусла.
После 7-12-дневной ферментации его дважды дистиллируют, отделяя центральную часть "el corazon" (или "сердце") как наиболее чистую. Затем текилу без дальнейшей выдержки разливают в бутылки, сохраняя чистоту аромата. Мягкость вкуса текилы скрывает за собой обжигающий эффект, после которого остаются тона экзотических специй и карамели. Легкие травяные и цитрусовые нотки сразу же покоряют своей свежестью, внося оживление в классические тона агавы в аромате текилы.