"Dom Ruinart" Rose, 1998 — это коллекционное шампанское, изысканное и оригинальное сочетание двух сортов винограда: Шардонне и Пино Нуар. Аромат шампанского выражается элегантным сочетанием оттенков розы и герани с нотками мирабели и красной сливы, лесных ягод и красной смородины.
С возрастом через несколько минут аэрации становятся очевидными теплые ноты крема и фруктового варенья, белого шоколада и консервированных грейпфрута, нюансы меда. В мягком, тонком, четком, освежающем, очень привлекательном вкусе напитка ощущаются тона розового грейпфрута и сладкого ревеня. Послевкусие прекрасно структурированное и мощное.