Шампанское Piper Heidsieck, Rose Sauvage основано на смеси приблизительно 50 урожаев, используется все тот же подход, что и в Пайпер Хайдсик Брют, но с добавлением красного вина. Гармония полученного бленда получаются путем выдержки не менее тридцати месяцев в подвалах Piper-Heidsieck. У напитка аромат красных ягод и спелых слив. Округлый, освежающий вкус выражен кислинкой красных фруктов.
- В 2006 году в Mubdus Vini и Mondial de Bruxelles Piper Heidsieck Rose Sauvage получил серебряные медали.
