Tengumai Yamahai Junmai

оборот. 15.9%

"Tengumai" Yamahai Junmai — исключительное, одно из лучших саке категории Junmai. Его изготавливают из риса Gohyakumangoku, обработанного до 60%. Ферментация саке осуществляется методом "Yamahai-jikomi" с использованием специальных дрожжей, создающих необходимую для брожения молочную кислоту.

Множество оттенков специй, имбиря, грибов шиитаке, фундука, тимьяна, груш и зрелого сыра придают богатство и многогранность ароматическому букету этого напитка. Вкус Tengumai Yamahai Junmai - полный, со сложной, приятной кислотностью цитрусовых фруктов, которых украшают свежие нотки. Небольшая сладость гармонично сочетается с богатыми землистыми и легкими солоноватыми тонами. В сухом долгом послевкусии заметны ноты воздушного риса.

Поделиться
Плюсануть
Запинить
ПОХОЖИЕ НАПИТКИ