В 1914 году, перед уходом на войну, Альберт Пито спрятал все свои драгоценные запасы спиртов в потайное место. По окончанию войны, он передал их своим наследникам. Редкие спирты выдерживались в подвалах винодельни в течение 55 лет в дубовых бочках, которые периодически обновлялись для предотвращения подгнивания древесины. Во время этого долгого процесса старения происходило снижение крепости естественным путем.
Коньяк Pitaud Extra роскошного золотистого цвета. У него богатый, тонкий, восхитительный вкус с нотами ванили и лесного ореха. Послевкусие стойкое, пьянящее, теплое. Коньяк демонстрирует сложный, элегантный аромат, сотканный из нот меда и пряников.
Коньяк Пито Экстра произведен в очень ограниченном количестве, он пользуется огромным спросом у коллекционеров и ценителей восхитительных коньяков. Этот уникальный коньяк разлит в изысканные хрустальные графины, помещенные в шкатулки из красного дерева.