Valdespino Oloroso Solera "1842"

"Valdespino Oloroso Solera "1842" — херес, выпускаемый Вальдеспино с 1842 года. Он изготовлен по методу "Олоросо", при котором после брожения в сусло добавляется спирт до крепости 17% и выше, а дальнейшая выдержка происходит в открытом контакте вина с воздухом. Выдержка хереса производится в неполных бочках по технологии «солера и криадера». Его сладкий аромат наполнен оттенками сухофруктов и нюансами дуба. Вкус вина шелковистый, интенсивный, сложный, с долгим сочным послевкусием.