Osborne, Palo Cortado "Solera P Triangulo P" Rare Sherry

Находясь в бочках из американского дуба, Пало Кортадо "Солера Пи Триангуло Пи" начинает свое созревание под характерной для этих вин пленкой — флером, как предусмотрено классической технологией производства хереса "Фино". Однако, по различным причинам случается так, что в середине процесса пленка исчезает, и тогда выдержка вина продолжается при непосредственном контакте с воздухом, находящимся в емкости, что уже соответствует технологии изготовления хереса "Олоросо". Интенсивный, комбинированный аромат хереса представляет собой элегантное сочетание специй, орехов, меда, апельсиновой цедры и легких оттенков древесины. У него фруктовый вкус дополненный приятными танинами, оставляет длительное послевкусие.