Амонтильядо — разновидность хереса, названная так по имени области Монтилья, где в XVIII веке возник стиль этого напитка. В настоящее время название "амонтильядо" иногда используется как мера цвета для обозначения любого хереса, расположенного в градации между Фино и Олоросо. По стилю Амонтильядо крепче чем Фино, но легче, чем Олоросо.
В ароматном букете "Amontillado Prestige Don Pedro Romero" преобладают тона жареных лесных орехов и цитрусовых, присутствуют нотки ванили, сливочного масла, древесины. У него насыщенный сливочный вкус, с оттенками карамели, лесного ореха, персика, айвы, с хорошей структурой и долгим послевкусием с терпкими нотками.
"Amontillado Prestige Don Pedro Romero" завоевал:
- Золотые медали на "Bacchus 2004" и "Exposicion Mundial de Madrid 1997";
- Серебряную медаль на "Wine Challenge 1998";
- Бронзу на "London Wine & Spirit Fair 2003".
