Tintilla de Rota является самым уникальным вином в портфеле Люстау. Красный виноград Тинтилла де Рота выращивают на песчаных почвах возле города Рота. После сбора виноград подвяливают в течение 2-3 недель, а затем помещают в кадки, предотвращая контакт с воздухом. Так его держат в течение месяца, периодически перемешивая. Затем начинается процесс ферментации. Получившееся сусло крепят спиртом до 17% и выдерживают в бочках.
Неповторимый, свежий и элегантный аромат вина раскрывается сначала нотами молока, а затем тонкими оттенками поджаренного дуба, сухофруктов, орехов и спелых красных фруктов, дополненными минеральными интонациями и оттенками засахаренных вишни и сливы. Оно обладает сложным, мягким, элегантным, сладким, хорошо сбалансированным вкусом с нотами карамели, жженого сахара, орехов, изысканной горчинкой, минеральными интонациями, отличной кислотностью и продолжительным послевкусием.
