Дистиллированная на выжимках из благородного клона Санджовезе — Пруньоло Джентиле, Grappa di Vino Nobile di Montepulciano, 2006 демонстрирует великолепный баланс бодрящего вкуса и насыщенный ароматный букет. Декантация граппы длится около 10 дней в зависимости от характеристик использованного винограда. Выдержка граппы проходит в течение 1 года в стальных цистернах и еще 6 месяцев — в бутылках.
В аромате граппы присутствуют стойкие цветочные и фруктовые оттенки, нюансы лакрицы и табака. Вкус напитка демонстрирует превосходный баланс, гладкую текстуру и мягкую атаку. Послевкусие приятное, бодрящее, настойчивое.
