"Brains" Bitter — один из знаменитых элей пивоварни Брэйн. Пиво изготавливается из солода, собственного штамма дрожжей и двух сортов хмеля — Goldings и Fuggles из области The Welsh Marches. В аромате пива "хрустящие" тона хмеля переплетаются с тонкими солодовыми мотивами. Вкус эля освежающий, отлично сбалансированный, полный, сливочный, с нотами цитрусовых, хлеба, меда, солода, завершающийся горьким хмелевым послевкусием.
- В 2007 году "Brains" Bitter стал единственным победителем в валлийском конкурсе "Telegraph", завоевав лучшую британскую пивную награду.
