Водка "Арцах Персиковый" — новинка в портфеле компании "Арцах Бренди Компани"— изготавливается из самых спелых плодов персика с нежной мякотью. После окончания ферментации, которая длится несколько недель, перебродивший сок подвергают двойной дистилляции.
Перегонка осуществляется в небольших медных кубах, похожих формой на коньячные. Высококачественный спирт купажируют с мягкой очищенной водой, а затем очищают с помощью мембранных фильтров. Прежде чем поступить в продажу "Арцах Персиковый" несколько месяцев выдерживается в эмалированных цистернах. Водка имеет приятный, мягкий вкус с насыщенными тонами персиков. Её удивительный аромат наполнен тонами свежих зрелых персиков.