"Tokaji Aszu" 6ptt, 2003

Технология производства вина "Токай Асу" 6 путтоньош такова: ягоды складываются в огромные чаны, где в течение недели под собственной тяжестью винограда из него вытекает часть густого сока, по своей концентрации похожего на жидкий мед. Эту эссенцию сливают, а оставшийся виноград прессуют и добавляют к уже готовому сухому вину-основе. Брожение производится в бочках из венгерского дуба в течение 60 дней. После этого вино выдерживается 3 года в новых бочках из венгерского дуба и минимум 1 год в бутылках. Вино обладает насыщенным фруктовым ароматом с доминирующими нотами желтых груш, ананаса, персиков и полутонами гречишного меда. Элегантный напиток с отлично сбалансированным между сладостью и кислотностью вкусом. Длительное послевкусие с нотками карамелизированной айвы.