Великолепие вкуса Highland Park 18 Year Old обусловлено технологией, по которой дубовые бочки отправляются в г. Херес-де-ла-Фронтера, и 3 года в них выдерживается херес Oloroso, чтобы затем созревающий в этих бочках виски наполнился полным, мягким фруктовым букетом с освежающей дубовой терпкостью.
Аромат напитка богатый, сочетающий насыщенность и свежесть зрелого дуба, дурманящую торфяную дымку и непередаваемый запах меда из вереска. Вкус у этого виски полный, маслянистый, медово-торфяной с привкусом сосновых орешков, оттенками корицы, имбиря.
Хайлэнд Парк 18 летней выдержки обладатель множества медалей и наград: