Гленфарклас 40-летней выдержки — великий виски с настоящим характером, выдержанный в бочках из-под хереса, наполненных в конце 1960-х. Приятный аромат напитка раскрывается оттенками кожи, грецкого ореха, сливы, черной смородины, мармелада, изюма, покрытым шоколадом и табака на фоне гармоничных хересных оттенков. Вкус виски наполнен сладостью, нотками цитрусовых, сухофруктов и черного шоколада, за которыми следуют приятные тона жженого коричневого сахара. Послевкусие долгое, терпкое и сухое, с отчетливыми, насыщенными тонами хереса и бобов какао. Виски получил множество похвальных отзывов, включая:
- 12 золотых медалей на слепой дегустации, проводимой известным американским журналом Malt Advocate;
- "Лучшая новинка 2010 года в категории ультра-премиум" и 95 баллов из 100 в рейтинге Джона Ханселла (John Hansell).