Bruichladdich Peat, in tube

Bruichladdich Peat — самая торфяная версия односолодового виски с острова Айла. Для изготовления Bruichladdich Peat используется три вида солода, отличающихся интенсивностью просушки на торфе, и следовательно, обладающих более насыщенными дымными ароматами. Процесс перегонки спирта проходит в высоких перегонных кубах, за счет этого виски теряет свой обычный морской йодистый вкус, а ароматы дыма и торфа усиливаются. В аромате напитка ванильные вафли, груша, дыня, молотый черный перец, дым. Также для этого виски характерны вкус дыма и торфа.