Balmenach "Connoisseur‘s Choice", 2006 — прекрасный летний драм с легким, сладковатым вкусом. Этот виски крайне редко выпускается как официальный самостоятельный релиз, в основном он используется для изготовления купажированного виски. Выдержка виски "Балменак" в течение 12 лет проходила в бочках из-под хереса.
Аромат виски сложен из сладковатых оттенков сена, солода и меда, крем соды и красного яблока, которые дополняются нюансами тостов и апельсиновой цедры. С водой появляются нотки фундука и банана. Его вкус наполнен сладкими нотами ванили и красного яблока, сиропа и молочного шоколада, а также нюансами белого перца. С добавлением воды к нотам ванили добавляются тона поджаренного солода, спелого банана, крыжовника и фундука.