Каждая бочка для розлива Аулд Рики 10 лет строго отбирается, виски не фильтруется и имеет естественный цвет.
Вкус виски исключительно гладкий, сладкий, с доминирующими дымными и торфяными нотами. Длительное затяжное послевкусие также наполнено развивающимися нюансами дыма. Первоначальные дымные ноты в аромате виски сменяются мягкими сладкими тонами с лимонными нюансами.