Ассамбляж Brut Rose на 30% состоит из вин трех различных винтажей. Сортовой состав: 42% Шардоне, 58% Пино Нуар, 20% ассамбляжа — красное вино. Шампанское выдерживается в тиши и полумраке легендарных галло-римских меловых карьеров на глубине 18 метров. Бутылки с Brut Rosе хранятся в течение 2-3 лет.
В сильном букете напитка доминируют богатые минерально-фруктовые ноты и гармонично сочетающиеся ароматы ягод и красных фруктов — малины, клубники, земляники, красной смородины и тонких оттенков трав и копченостей. Его вкус плотный, с хорошей минеральностью, пряными тонами красных ягод, с необыкновенно длительным послевкусием.
