Для создания розового брюта Rose Brut используется виноград сортов Пино Нуар и Шардонне, который выращивают на глинистых и известняковых почвах виноградников класса Гран Крю в Кот де Нуар. После бережного сбора виноград подвергают ферментации в резервуарах из нержавеющей стали, где затем оставляют для яблочно-молочного брожения.
Созревает шампанское в эмалированных чанах в течение 6 месяцев, после чего еще дополнительно выдерживается в бутылках, которые помещают в специальные пещеры сроком на два года. Превосходный фруктовый аромат шампанского наполнен оттенками лимона, граната и красных ягод. Оно обладает прекрасным насыщенным вкусом с тонами экзотических фруктов, нотками малины, черной смородины и нюансами цитрусовых. Послевкусие сухое и освежающее.
