Сладкая настойка "Доктор Август" Северная Клюква обладает ярким вкусом, в котором безошибочно определяется ее основной компонент — ягоды клюквы. В производстве используются только тщательно отобранные ягоды оптимальной степени зрелости, собранные на обширной территории Севера России.
Обработку и прессование они проходят по технологии центробежного отжима, позволяющей сохранить максимально возможное количество активных ароматических соединений в ягодном морсе. В качестве дополнительного элемента, придающего глубину и "изюминку" вкусу настойки, используется спиртовой настой кардамона.