Технология производства Cossart Gordon Verdelho Madeira начинается с получения классического тихого вина, для которого виноград ферментируют без кожицы. По истечении 48 часов брожение останавливают путем повышения уровня алкоголя в вине. В дальнейшем его помещают в дубовые бочки для высокотемпературной выдержки.
По жестким требованиям Cossart Gordon выдержка в бочках винтажных выпусков не должна составлять менее 20 лет. Интенсивный букет вина обладает прекрасной гармонией оттенков сухофруктов и древесины, орехов и дыма. Это мадера с плотной текстурой, обволакивающей сладостью ирисок, сухофруктов и богатыми оттенками жаренных орехов, смолы хвойных деревьев, цитрусовых, имбиря и табака.- Мадера Cossart Gordon Verdelho 1975 завоевала золотую медаль на International Wine Challenge в 2012 году.
