При изготовлении Disznoko Aszu 5 Puttonyos урожая 2000 года мацерация ягод асу длилась от 12 до 72 часов в зависимости от сорта винограда. Затем полученное из них сусло добавили в базовое вино для повторной ферментации при 20°C, которая протекала в 225-литровых бочках из древесины французского дуба от 7 до 20 дней. До полной готовности вино 2 года созревало в бочках и еще около 12 месяцев выдерживалось в бутылках.
Нежный букет вина полон восхитительных ароматов цветущего апельсина, персика, меда и сухофруктов в сочетании со сливочными и пряными нотками. Богатый, сложный и очень свежий напиток демонстрирует энергичный, великолепно сбалансированный вкус хорошей длины, в котором фруктовая сладость уравновешивается живой кислотностью. Длительное послевкусие украшают фруктовые и пряные нюансы.
