Chateau Dereszla, "Imperium" Tokaji Aszu Eszencia, 2000

Вино "Imperium" Tokaji Aszu Eszencia, 2000 было изготовлено путем смешивании ягод ассу с сухим белым вином. Брожение вина проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре на протяжении 14 дней. Затем вино выдерживают в бочках из французского дуба на протяжении 22 месяцев и еще несколько месяцев — в бутылках после розлива. Аромат вина свежий, мягкий, интенсивный, сложный и богатый, с тонами абрикоса, белых фруктов, кураги, серой гнили, апельсинового мармелада, белых цветов, ванили и специй. Вкус напитка гармоничный, с живой кислотностью, плотной сливочной текстурой, легкой горчинкой апельсиновой корки. Послевкусие продолжительное, с тонами цитрусовых и сладкими нюансами .