Вино представляет собой купаж 4 сортов винограда (Каберне Совиньон: 50%, Мерло: 30%, Каберне Фран: 10%, Санджовезе: 10%). Ягоды сначала мацерировались на кожице 12 дней, затем ферментировались в нержавеющих стальных чанах в течение 10 дней при температуре 28°С. После спиртовой ферментации сусло сразу подверглось яблочно-молочному брожению. Выдерживалось вино в два этапа: 12 месяцев в дубовых бочках и 2 месяца в бутылках.
Напиток раскрывается фруктовым ароматом с ягодными нотками вишни, смородины, клубники и сливы Калифорния Блю, сопровождаемые пряными нюансами корицы, перцы, мускатного ореха, жаренного кофе, какао и фундука. Вино наполнено теплым вкусом с приятной, освежающей кислотностью. Тонкая текстура демонстрирует плотные и элегантные танины. Длительное, устойчивое послевкусие обладает приятной свежестью фруктов.
