"Кастильони" от Маркези де Фрескобальди относится к категории вин "Супер-Премиум" класса. Урожай для создания вина собирается вручную. Ферментация производилась в чанах из нержавеющей стали в течение 11 дней при температуре 25°C. После мацерации и яблочно-молочного брожения, вино выдерживалось 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали и один месяц в бутылках.
Напиток обладает насыщенным ароматом, сотканным из нот малины, клубники, миндаля и лепестков роз. Он демонстрирует глубокий, округлый вкус с фруктовыми тонами, превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, интригующим послевкусием.
