J. Lassalle, "Blanc de Blancs" Premier Cru Chigny-Les-Roses, 2005

"Blanc de Blancs" — изысканное французское шампанское, флагман винного дома J. Lassalle. Его изготавливают из величественного Шардонне, благодаря чему оно и получило свое название, которое дословно переводится как "белое из белых". Богатый аромат напитка сначала раскрывается тонами свежих белых фруктов — груши, яблока, айвы, а затем сменяется яркими фруктовыми оттенками с доминирующим примечанием апельсиновой корки. Оно демонстрирует округлый и гладкий вкус с нежными фруктовыми нотами. Шампанское обладает приятным перляжем и длительным послевкусием.