Ангостура Резерва представляет собой смесь легкого и тяжелого рома. Его изготавливают посредством сбраживания и перегонки из патоки и тростникового сиропа в пяти дистилляционных колоннах. Получившийся дистиллят выдерживают в течение трех лет в американских бочках, после чего ром фильтруется с помощью угольных фильтров для удаления примесей. Ром Ангостура Резерва обладает приятным характерным вкусом с нотками ванили, нежных специй и кокосового молока. Аромат напитка деликатный с оттенками цитрусовых, тропических фруктов и бананов.
- Ангостура Резерва завоевал несколько престижных мировых наград в 2009-2010 годах, в том числе — золотую медаль на "The Spirits Business Rum Masters 2010".