Чем закусывают ром

Чем закусывают ром

Поговорим о том, чем закусывают ром на его родине, в странах Карибского бассейна. Крепкий алкоголь с уникальным вкусом требует особого подхода к закуске: подходящая еда должна слегка оттенять напиток, не меняя оригинальный вкус и аромат.

Учитывая близость моря к Карибским странам, очевидно, что к национальному напитку в местных ресторанах подают морепродукты.

Прекрасным выбором в качестве закуски к рому станет:

  • бутерброд с консервированным тунцом, рядом с которыми на блюде будут лежать тонко нарезанные лимоны и маленькие маринованные огурчики;
  • икра;
  • кальмары;
  • креветки;
  • нарезка из любой рыбы.
Только не стоит закусывать ром селедкой.

К каждому виду рома — своя закуска

Поскольку существуют три сорта рома (белый, золотой, черный), то и подход к закусыванию будет разный.

  • Светлый (белый) ром хорошо себя зарекомендовал в качестве аперитива. Поэтому хорошо подойдут как легкие, так и сытные блюда. Попробуйте начать закусывать кусочками лайма либо лимона, постепенно переходя на более калорийное застолье: индейку, фаршированную сыром с укропом. Для удобства сделайте каждую порцию индейки небольшой, например, на шпажке. Если нужно сделать закуску быстро, рекомендуем бутерброды с колбасой, сыром и зеленью. Самая простая закуска к рому —оливки, фаршированные нежным сыром.
  • Черный ром по традиции потребляют в качестве дижестива. Закуска для ромНаилучшим образом улучшает пищеварение темный ром в сочетании с черным шоколадом, легкими сырами (Гауда), апельсинами с коричной присыпкой, орехами. Ром можно добавить в кофе или горячий шоколад. Настоящие гурманы могут не закусывать черный ром, а дополнять его букет качественной сигарой кубинского происхождения.
  • Золотой ром, как наиболее мягкий и приятный по вкусу вид рома, не нуждается в закуске.

Чем не стоит закусывать ром?

В качестве закуски к рому категорически не подходят:

  • первые горячие блюда;
  • селедка;
  • молочный и белый шоколад.
История рома
Как пить ром
С чем пьют ром
Чем полезен зеленый чай
Поделиться
Плюсануть
Запинить