Sandeman, White Porto, Douro DOP

оборот. 19.5%

Sandeman, White Porto — белый портвейн, созданный из отборных белых сортов винограда, сохранивших естественную сладость. Виноград для портвейнов Сандеман выращивается только вдоль реки Дору. Здесь очень благоприятный климат для вызревания сортов, разрешенных для производства портвейна. Сбор винограда начинается в конце сентября, затем ягоды перерабатываются на современном винодельческом заводе по традиционному для портвейнов методу. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в дубовых бочках. Для окончательного купажа портвейна после тщательной дегустации отбираются бочки обычно между 2 и 5 лет выдержки, что дает возможность получить свежее и молодое вино. Конечную смесь отфильтровывают и стабилизируют до розлива. Бутылки с Порто рекомендуется хранить в вертикальном положении в защищенном от света и влажности месте, при постоянной температуре 16-18ºС. Напиток уже готов для употребления и не требует декантации, после откупоривания рекомендуется употребить в течение 4 месяцев.

Портвейн Сандеман, Уайт Порто бледно-желтого цвета, отличается освежающим и легким фруктовым вкусом, в котором различимы нежные нотки миндаля, ванили и дубовой стружки. У этого напитка тропический фруктовый аромат с легкими ванильными нотами.

Поделиться
Плюсануть
Запинить
ПОХОЖИЕ НАПИТКИ