Taylor's, Late Bottled Vintage Port, 2009

оборот. 20%

Компания Taylor‘s является пионером в создании категории Late Bottled Vintage как высококачественной альтернативы винтажному портвейну. На сегодняшний день Тейлор является лучшим производителем и мировым лидером этой категории портвейнов. Порто ЛБВ бутилируется после 4-6 лет выдержки и сразу готов к употреблению.

2009 год запомнился сухим летним сезоном и низкой урожайностью винограда. Весна была ранней, и почки начали распускаться в первую неделю марта. В начале периода созревания ягод установилась относительно прохладная температура, которая держалась до июля и сменилась жарой в августе. С середины лета и до момента начала сбора урожая в сентябре стояла засушливая погода, поэтому виноград, достигнув фенольной зрелости, приобрел богатый концентрированный вкус с оптимальным уровнем сахара и танинов. Рано собранный урожай обеспечил получение прекрасно сбалансированных вин с отличной кислотностью и восхитительными органолептическими характеристиками.

Портвейн Тейлорс Лэйт Боттлд Винтидж Порт, 2009 глубокого красно-рубинового цвета. Многогранный, изысканный вкус этого напитка наполнен дразнящими тонами черной смородины, сливы и ежевики, которые гармонично сочетаются с хорошо интегрированными плотными бархатистыми танинами. Послевкусие длительное, элегантное. В богатом с сложном букете среди прекрасных ароматов свежих фруктов отчетливо проявляются ноты зрелой вишни Морелло.

Поделиться
Плюсануть
Запинить
ПОХОЖИЕ НАПИТКИ