Sandeman, Tawny Porto — утонченный портвейн, для создания которого ежегодно отбираются легкие вина, которые затем выдерживаются в небольших дубовых бочках. Виноград для портвейнов Сандеман выращивается только вдоль реки Дору. Здесь очень благоприятный климат для вызревания сортов, разрешенных для производства портвейна. Сбор винограда начинается в конце сентября, затем ягоды перерабатываются на современном винзаводе по традиционному для портвейнов методу. Вина выдерживаются в дубовых бочках. Для Тони Порто отбираются молодые свежие вина, конечную смесь отфильтровывают и стабилизируют до розлива. Бутылки должны храниться в вертикальном положении, защищенном от света и влажности, при постоянной температуре 16-18C. Портвейн готов к употреблению и не требует декантации. После открытия, портвейн должен быть использован в течение 8 недель.
Портвейн Сандеман, Тони Порто, Дору ярко-красного цвета с темно-желтыми оттенками. Имеет утонченный фруктовый вкус с вкраплением дубовых ноток. В аромате этого напитка вина оминируют тона красных фруктов.
Награды Сандеман, Тони Порто:
- бронзовая награда на конкурсе "Challenge International du Vin" в 2007 году.
